塩ラーメン残り汁リメイクトマト豆乳スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トマトは皮を湯むきしてザク切りし、塩麹、グラニュー糖とともに耐熱容器へ入れて、500Wの電子レンジで1分ほど加熱します。塊が崩れるくらい火が通ればOKです。
-
2
1へ塩ラーメンのスープを加え500Wの電子レンジでさらに1分ほど加熱します。熱々に温まったら、無調整豆乳を加えて、あらびき黒胡椒、白胡椒で味を調え、乾燥パセリを散らして完成です。
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- トマトスープ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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