白菜と厚揚げと鶏肉のオイスターソース煮 レシピ・作り方

白菜と厚揚げと鶏肉のオイスターソース煮
  • 約30分
  • 500円前後
パル0502
パル0502
鶏肉と厚揚げ豆腐でボリュームもある1品になりました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 白菜、鶏肉、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、鶏肉を炒める。火が通ったら一度皿に取り出す。
  3. 3 ②のフライパンで厚揚げ豆腐と白菜を軽く炒める。焼き色がついてきたら、鶏肉を再度フライパンに入れ、☆の調味料を加え煮詰める。白菜がしんなりとして味がしみ込んだら出来上がり。

きっかけ

自宅にある材料で1品作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

③の工程の際に、しっかり煮詰めること。煮汁を時々かき混ぜて味が全体にしみ込むようにする。

  • レシピID:1880013190
  • 公開日:2017/03/22
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
白菜と厚揚げと鶏肉のオイスターソース煮
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