セロリの葉っぱ大量消費!タイ風卵スープ レシピ・作り方

セロリの葉っぱ大量消費!タイ風卵スープ
  • 約10分
  • 100円以下
こたなれ
こたなれ
セロリの風味ガッツリのスープです

材料(2人分)

  • セロリの葉っぱ 3本分
  • ベーコン 3〜4枚
  • 1個
  • しろごま 小さじ1
  • 300ml
  • ☆鶏ガラスープ 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩コショウ 5〜6振り
  • ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、カットしたセロリとベーコンを投入。
  2. 2 1に☆の調味料を入れ味を整える。
  3. 3 2に溶き卵を入れて、箸でクルクル優しくかき混ぜる。
  4. 4 器に盛り付けごまを振る。

きっかけ

セロリの葉っぱが余って捨てるのがもったいなかったので

おいしくなるコツ

春雨を入れると食べ応えアップ!

  • レシピID:1880012859
  • 公開日:2017/01/18
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セロリ
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