馨る彩るすだちマヨネーズ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 すだち果皮はおろし金ですりおろし、果汁をしぼります。
- 2 マヨネーズ、生クリームを練り混ぜ、1のすだち果皮と果汁を加えて均一に混ぜたら、白胡椒を軽く振り混ぜれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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野菜以外に、練り物との相性もぴったり。