ほっこりクリーミー♡かぼちゃとさつまいものサラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは種とワタを取り除き一口大に切る。さつまいもはかぼちゃよりも小さめに切り、水に5分ほどさらす。プルーンは細かく切る。
- 2 皿にキッチンペーパーを敷きかぼちゃとさつまいもを乗せラップをかぶせ、電子レンジで7分ほど加熱する。キッチンペーパーを取り、熱いうちに塩こしょうを振って荒く潰す。
- 3 2の粗熱が取れたら残りの材料を加えて和える。
きっかけ
相性の良さそうなものをまぜまぜ、気まぐれに美味しく出来ちゃいました!
おいしくなるコツ
野菜の甘みやヨーグルトの酸味等でだいぶ味が変わりますので、調味料は味を見ながら加えてくださいね。はちみつや砂糖を小さじ1程度加えても良いと思います。 材料全て揃わなくても、気まぐれで楽しく作ってくださいね。
- レシピID:1880012482
- 公開日:2016/09/19
関連情報
- 料理名
- かぼちゃとさつまいものサラダ
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5 件
つくったよレポート(5件)
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yu_cooksweet2024/05/12 08:38クリーミーで美味しかったです。また作ります!
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アイス*ホット*ココア2022/11/29 10:22実家から届いたさつまいもとかぼちゃで作りました。濃厚で美味しかったです!また作ります★
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ブロッコリーの森2021/06/22 23:13プルーンがなかったのですが、それでも十分美味しかったです♪
レシピ投稿ありがとうございました! -
M6662018/10/30 19:50夕食に美味しくいただきました(^o^)