いくらでも食べられちゃう♡かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 250
- 鶏ひき肉 60g
- A 砂糖 大さじ1
- A しょうゆ 大さじ1/2
- A 塩 小さじ1/4
- A 水 1カップ
- 片栗粉（同量の水で溶く） 小さじ1/2〜1
作り方
- 1 かぼちゃは種とワタを取り、大きめの一口大に切り面取りをする。
- 2 鍋にAを合わせ、かぼちゃを加えて中火にかける。煮立ったら鶏ひき肉を加えて火を弱め、落とし蓋をして煮る。途中でかぼちゃを返し、柔らかくなるまで7分ほど煮る。
- 3 ２に水溶き片栗粉を加え、適度なとろみがつくまでかぼちゃを崩さないように混ぜながら火を通す。
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- 料理名
- かぼちゃのそぼろ煮
あつママ２９
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業、スパイス＆ハーブ検定１級
3児の育児に奮闘しながらお料理を楽しむ毎日。
キーワードは・・
・ちょっとした工夫で簡単なのに手が込んだように見せること
・だんなさんに美味しいと言わせる！男性も大満足でヘルシーなお料理
・手のあいたときに作っておけるものが多いこと（時間が美味しくしてくれる煮込み等）
・家にあるものを効率よく消化すること
・コストコ大好き♡
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じゃんじゃん08132021/11/21 18:04
ズボラなので面取りは省略しちゃいました。かぼちゃの甘みでほっこりします。
おいしくいただきました。 -
ばなちゃん2021/11/18 18:59
美味しかったです^ - ^ありがとうございました
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