小松菜ギョーザ♪ レシピ・作り方
材料（30個人分）
作り方
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1
小松菜、キャベツはラップに包んで「葉物茹でコース」でチンする。
とどちらもみじん切りにして水気を絞る。 - 2 野菜が冷めたら、ひき肉と★の調味料を加えて、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3 大さじ1を目安にギョーザの皮に包んでいくと30個前後出来ます。
-
4
フライパンにサラダ油を引いてギョーザを並べ、写真のような焼き色がついたら、水30ccを加えて蓋をして水分がなくなるまで蒸し焼きにして完成です。
-
5
今回は一人分だったので、卵も一緒に焼きました。
普通は、ギョーザだけを焼いてください。 - 6 残ったら、冷凍して保存します。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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