卵一個で、しっとりひじきのサラダ卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵(Lサイズ) 1個
- (A)ひじき缶 大さじ3
- (A)いか天かす 大さじ1/2
- (A)青のり 小さじ1/2
- (A)マヨネーズ 小さじ1
- (A)本返し 小さじ1/3
- (A)白胡椒 少々
- (A)七味※お好みで 少々
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 ボウルで(A)を混ぜ合わせ、解きほぐした卵を加えて均一に混ぜ合わせます。
-
2
卵焼き器にサラダ油を引いて温め、弱火にして1を流し入れたら、底が固まってくるまで表面を箸で混ぜ、くるくると巻けば完成です。
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- だし巻き卵・卵焼き
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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