ぶり刺身で作るしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 こんぶを濡れふきんでふき、土鍋に水をカップ１入れ1時間ほど置く。戻ったら酒を入れ弱火で沸騰させる。
- 2 さくのぶりを薄めにスライスする。水菜は洗って水を切り食べやすい長さに切る。ゆずの皮を剥き千切りに。
- 3 土鍋に水菜を入れ沸騰したらぶりをお好みでゆでてポン酢で
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