イカとごぼうの甘辛揚げ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゲソは２本ずつに切り分ける。
えんぺらは、半分に切る。
ごぼうは５㎜厚の斜め切りにして、２．３分水にさらす。 - 2 ビニール袋に片栗粉を入れ、ゲソ、えんぺら、ごぼうを加え、振ってまんべんなく粉を付ける。
-
3
●の調味料をボールに合わせておく。
唐辛子は種を除いて輪切りにする。 -
4
粉を付けたごぼうとイカを１７０℃で揚げる。
ボールに入れてませ合わせて完成です。
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- いか全般300円前後の節約料理
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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