冬瓜のわたと挽き肉のこってりあんかけ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フライパンに油をひき、挽き肉を炒め、ほぐれたら冬瓜のわたを加えて塩コショウを一振りする。
冬瓜のわたが半透明になったら、焼肉のダレを加えて落し蓋をする。 -
2
5分ほど煮込み、完全に火が通ったらグリンピースを加え、片栗粉を水で溶いて回し入れる。
だまにならないようにサッと混ぜ、とろみがついたら完成。
ごはんをよそった器にかける。
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- とうがん(冬瓜)
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