食材は3つ!親子丼♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
(1)玉ねぎは線維に沿って5㎜くらいに切る。
鶏もも肉は1.5cm角くらいに切る。 -
2
(2)小鍋(16cm位)に●の調味料を入れ、沸騰したら、玉ねぎと鶏肉を加える。
鶏肉に火が通ったら火を止めて、半分を別の器に取る。(1人分づつ作るため) - 3 (3)卵2個を箸でざっくりと10回くらいとく。白身と黄味が分離している状態。
-
4
(4)(2)の鍋を再度沸騰させて、卵の2/3を回し入れる。蓋をして40秒くらいしたら、残りの卵を回し入れて20秒で完成。
ご飯にのっけて完成です。
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hiromu82
平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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