なめことトマトのぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどん ２食分
- トマト(小さめ) ２こ
- なめこ １パック
- 青じそ(大葉) ５枚
- めんつゆ(二倍濃縮) 100cc
作り方
-
1
なめこをサッと湯通しして、ボウルに入れる。
トマトを粗みじん切りにして、ボウルに加え、さらにめんつゆも加えて、冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かして、うどんを16分湯でる。
湯で上がったら、流水でよく洗って、器に盛る。
うどんに①をかけ、千切りにした青じそを散らして出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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