ラ王の「冷やし中華ごまだれ」を食す♪ レシピ・作り方
hiromu82
今年初の冷やし中華は「ラ王ごまだれ」。麺はもとよりたれも美味しかったです。ただ最後に感じる練りごまのざらつきがいやでした…しょう油だれにすればよかったか？…
材料（4人分）
作り方
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1
（1）今回作ったのはこれです。
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2
（2）卵は溶いて厚めの薄焼き卵にする。（１枚に1.5個）5cm長さに切る。
きゅうりは斜め切りにして千切りにする。
ささみは塩と酒を振り、レンチン2分半。
細く裂く。
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3
（3）麺は4分半ゆでる。冷水でよくもみ洗いして皿に盛り付ける。
具材をトッピングしてタレをかける。
白ごまを振って完成です。
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- 冷やし中華
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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