白菜とサツマイモのトマトビーフシチュー レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 白菜はザク切り、サツマイモとニンジンは、一口大の乱切りにします。
- 2 鍋に油をひいて、牛肉を炒める。火が通ったら、①を加えて軽く炒め、水を加えて煮る。
- 3 アクを取りながら、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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4
③にトマトジュースを加えて、ビーフシチュールゥを加えて煮溶かす。
弱火で2分ほど煮たら出来上がりです。
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