リメイクで簡単!ガーリックトマトソースうどん レシピ・作り方
![リメイクで簡単!ガーリックトマトソースうどん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c971bf286d3315bde256479972a56d07eef68348.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
![にゃんこすけ321](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b638aa53460ba812cee7bfa468e5d7c19205193e.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍うどんを硬めに茹で、ザルにあげておく。
ウインナーは小さめの乱切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、おろしニンニクを入れてウインナーを炒める。
カットトマトと「玉ねぎとえのきだけのコンソメスープ」を加えて、強火で煮たたせる。 -
3
②に、うどんを加えて、ソースを絡め、塩コショウで味を調える。
★2日目のスープは、味がしっかりしているので、意外に塩コショウは軽くで大丈夫。
きっかけ
夜ごはんに
おいしくなるコツ
うどんはパスタ同様、コシがある方がおいしいので、茹ですぎ注意! ニンニクはしっかり炒めて香りを出す。 手順②で、しっかり煮詰めるともっともっと美味しいソースになります。
- レシピID:1880008491
- 公開日:2013/11/28
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどんソーセージ・ウインナー
![にゃんこすけ321](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b638aa53460ba812cee7bfa468e5d7c19205193e.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません