「マルちゃん正麺」の冷やし中華のタレを改良してみた レシピ・作り方
hiromu82
手軽にできるので、何度か作っていますが、「たれ」がしょっぱくて濃厚すぎる。もっと、さっぱりすっきりした「たれ」を試行錯誤中！今回のでもすっきり感が足りない！
材料（４人分）
- 「マルちゃん正麺冷やし中華」 ４袋
- きゅうり 1本半
- 薄焼き卵 ３個分
- チャーシュー ４枚
- 夏みかん（なくてもOK!） １個
- 【たれ】
- 添付のたれ ４袋
- 水 大さじ４
- レモン汁 大さじ1.5
作り方
- 1 （1）添付のタレをカップに移し、水とレモン汁を加えてよく混ぜる。
-
2
（2）きゅうりは千切りにする。
薄焼きたまごも細く切る。
-
3
（3）チャーシューは冷凍してあったもの。
夏みかんは薄皮をむく。 -
4
（4）麺を５分茹で、流水でもみ洗いして皿に盛り付ける。
具をトッピングして、大さじ３のたれをかける。
完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 冷やし中華
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
やあ☆こ☆あや2013/09/03 13:59
こんにちはー！
たしかにまるちゃんのタレってしょっばいっていうか…
このタレ、おいしかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
