居酒屋風！オクラの豚バラ巻き レシピ・作り方
hiromu82
オクラっていつもワンパターンなので、「肉巻き」にしてみました。いつもと違っていいかも？？？ツレはもっと「肉感」がほしいとのこと。もっと厚い肉で巻けと？？？
材料（４人分）
作り方
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1
（1）塩で板ずりし、４０秒くらいゆでる。
すぐに冷水で冷やす。 -
2
（2）ばら肉を半分に切って、オクラをクリクリと巻く。
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3
（3）半分に切ったオクラ巻きを３個づつ串に刺し、塩＆コショーを振って焼き色が付くまで焼く。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラの肉巻き
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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youtan.2021/07/30 19:35
おいしくできました！
ありがとうございました！ -
panashiffy2016/07/13 18:48
串には刺さずフライパンで焼きましたが簡単で美味しかったですー。シンプルに塩コショウだけがよいですね！
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