新じゃがと新玉ねぎのチョリソー炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 新じゃがは皮をきれいに洗ってから、4等分にしてレンチンで3分加熱します。
- 2 フライパンに油をひき、スライスしたニンニクと新玉ねぎ、半分に切ったチョリソーを一緒に炒める。
- 3 チョリソーがパリッとしたら、①のじゃがいもを加えて炒める。
- 4 火を止めて、塩麹とコショーを加えて、余熱で炒めたら出来上がりです。
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Laguna Maravilla
こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。
手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^
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