ピリ辛ネギの焼き牛丼 レシピ・作り方

ピリ辛ネギの焼き牛丼
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
簡単にすませたいときに作るどんぶり飯。

材料(1人分)

  • 長ネギ(白い部分) 10cm
  • ラー油 小さじ1/2
  • 牛肉薄切り 100g
  • 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3
  • ごはん 丼1杯

作り方

  1. 1 ネギは半分に切り、白髪ネギにします。ラー油をかけてよく混ぜておく。
  2. 2 フライパンに油をひき、牛肉を炒める。火が通ったら醤油、酒、砂糖、顆粒ダシを加えて、味を付ける。煮汁が少し残る程度まで炒める。
  3. 3 丼にご飯を入れて、②をかける。トッピングに①のネギを載せて出来上がりです。

きっかけ

時間がないときに、簡単に作れる丼として食べてます。

  • レシピID:1880006691
  • 公開日:2013/01/22
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