鶏肉のヨーグルト漬け焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は、皮を取り、厚みが均等になるように包丁の背でたたきます。
-
2
①に塩、コショウをし、プレーンヨーグルトにつけます。
（ビニール袋に入れてもみもみします） - 3 そのまま冷蔵庫で一晩おきます。
- 4 水分をキッチンペーパーで軽くとります。
- 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、④を両面焼いてお皿にもります。
- 6 レモン汁を振って、完成です。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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