カレールゥで作るドライカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじんは、1.5センチ角くらい（ミックスベジタブルが苦手でなければ・・・・MINA★はコーンが苦手なので・・・便利です）にし、しょうが、にんにくはみじん切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、にんにくを炒め、にひき肉をほぐしながらいれ、色が変わったら、玉ねぎ（みじん切り）をしっかり炒めます。
- 3 ②にニンジンを加えます。
- 4 カレールゥを砕き、お湯カップ1／２程度で溶かしながら、③に加えて全体を混ぜます。
-
5
ここで、お好みで
A：卵（お勧め）
B：めんつゆ
C：ウスターソース
を少々加えると、オリジナルの味に！ - 6 ごはんを添えてどうぞ。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- カレールゥで作るドライカレー
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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