きゅうりの浅漬け、中華風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
洗ったきゅうりはビンやすりこぎでたたいて割れ目をつける。
半分に切って、ちぎる。
-
2
●の調味料で漬けタレを作る。
-
3
ゴマ油できゅうりを軽く炒める。（中火で1分くらい。）味のなじみがよくなるらしい。
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4
漬けタレに入れて和える。
冷蔵庫に入れて、味をしませる。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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まぁ、よくある味付けです。