アスパラのフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラの根元の硬いところはピーラーでむいて二等分に切る
- 2 沸騰した湯に根の方を先に入れ、10秒したら上の部分を入れ1分間茹で、冷水にとる
- 3 2の水気をとり小麦粉→溶きたまご→パン粉の順につけ、180度の油で揚げればでき上がり！
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