給食の中華春雨サラダ レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
- 1 きゅうりはスライサーで薄切り、にんじんは細切りにし、塩揉みしておく。
- 2 金糸卵をつくり、あら熱をとっておく。
- 3 春雨を表示通りに戻し、水にさらす。
- 4 きゅうり、にんじんの水気をしぼる。
- 5 春雨の水気をきり、食べやすい長さに切る。
- 6 ●の合わせ調味料と具材をすべて混ぜ合わせる。冷蔵庫で少し冷やしてから召し上がれ。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨サラダ
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