茹で鶏の梅肉生姜たれ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏胸肉に塩を刷り込み、沸騰したお湯にいれて茹でる。２～３分で火を止めて、フタをして１０分ほど置いておく。
- 2 梅干し、しょうがの千切り、塩、胡麻油を混ぜ合わせる。
- 3 １の胸肉の粗熱を取って、スライスする。
- 4 ２のタレをかけたら完成。
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