ムキカレイ（白身魚）の酒粕焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆をミキサー等で混ぜ合わせ滑らかにします。
-
2
魚の表面に軽く塩を振っておきます。①を魚に万遍なく縫ってタッパー等で蓋をして冷蔵庫に入れ2、3日待ちます。
- 3 ②の魚に塗ってある酒粕をキッチンペーパー等で軽く吹き取り魚焼きなどで焼いて完成です。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- ムキカレイの粕漬け
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