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冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット  レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    お茶碗1杯

  • ご飯がかぶる程度

  • あればベーコン、ハム等

    適量

  • コンソメキューブ

    1個

  • 牛乳

    1/2~1カップ

  • 適量

  • 粉チーズ(あれば)

    大さじ1

  • 黒こしょう

    少々

  • 卵黄

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット 
  • 100円以下

朝食に、お夜食に、さっさーと出来るリゾットです。デニーズのカルボ風。

作り方

  • 1

    鍋にご飯と水を入れてよくほぐし、コンソメ、ベーコン類も入れて火にかける。

  • 2

    適当に煮たら、牛乳を加えて温まるまで更に煮る。粉チーズを入れ、塩で味をととのえる。

  • 3

    お皿に盛り、卵黄をのせて、黒こしょうをかけて完成です。

きっかけ

デニーズのカルボナーラって、クリーム&チーズで味付けしたパスタの上に温泉卵がのってて、自分で黄身を混ぜながら食べるタイプなんですよね。混ぜる楽しみがあって嬉と思います^^その方法を知ってからは、うちのカルボはいつもこのスタイルです!

おいしくなるコツ

黄身を崩して絡めながらお召し上がり下さい(写真はすでに黄身を崩しちゃってます)。
ホントに簡単です。
野菜スープの残りなんかがあれば、水+コンソメの代わりに使って下さい^^

レシピID: 1880003934

公開日:2011.12.14

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  • あやのちゅん
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つくったよレポート 15件(14人)

  • 2020.05.03

    お昼ご飯にいただきました。
    簡単で良いですね。

    美味しそうに作って下さりありがとうございます!嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2020.04.29

    簡単で美味しくできました✨また作りたいと思います!ありがとうございました✨

    とても美味しそうですね♪素敵なつくレポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2016.11.12

    温泉卵でいただきました!簡単なのに美味しくて大満足です!!レシピありがとうございます(^O^)

    わあ、温玉美味しそうですね!!素敵なレポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2016.06.04

    コドモがパスタを喜ばないので、ゴハンもので…と試させていただきました。また作って欲しいそうです(^∇^)

    わあ!お子様に気に入ってもらえて感激です><素敵レポありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
リゾット
料理用途
普段の料理

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