ヨーグルトのハムサラダ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ヨーグルト 400g
- 牛乳 カップ1/2
- ロースハム 4枚
- キュウリ(ピクルスでもok) 1本
- 塩、コショウ 少々
作り方
- 1 ヨーグルトは、ザルに布巾を二重に敷き、下にボウルを重ねていれて、3時間~水切りします。
- 2 ロースハムとキュウリは、細長く切ります。
- 3 ①のヨーグルトに牛乳を混ぜ、②をざっくり混ぜて、塩、コショウで味を調えます。
きっかけ
ドイツで宿泊したホテルで、ブランチに頼んだサンドイッチにたっぷりと挟んであったのが、ヨーグルトのハムサラダ和えでした。すごくまろやかで、おいしく、帰国後、早速挑戦してみました。
おいしくなるコツ
できたクリームサラダは、サンドイッチの具にしたり、レタスなど菜っ葉をしいた中に添えてサラダとしていただいてもおいしいです。
- レシピID:1880003840
- 公開日:2011/12/05
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルト
- 料理名
- ヨーグルトのハムサラダ和え
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