即席「お吸い物の素」が本格韓国スープへ レシピ・作り方
材料(1人分)
- お吸い物の素 1袋
- 韓国海苔 1~2枚
- ねぎ 少々
- お好みで 酢 大さじ1
作り方
- 1 カップにお吸い物の素を入れます。
- 2 韓国海苔を適当にちぎって①に加えます。ついでにねぎをみじん切りにして加えます。
- 3 お湯を注ぎ、お好みで酢を加えてください。
きっかけ
お弁当についてくる即席のお吸い物は、そのままでも結構好きなのですが、そのままではちょっと物悲しいな~というとき、韓国海苔をちぎって入れてお湯を注ぐと、なかなか本格的な韓国スープになります。
おいしくなるコツ
ボリュームを出したいときは、卵を散らしてもok。 お酒を飲みすぎた朝、酢入りの熱い海苔スープは、身体がすっきりします。
- レシピID:1880003505
- 公開日:2011/10/26
関連情報
- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- 韓国海苔のスープ
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