鯖のワサビソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは小口切りにし、マヨネーズ・酢・ワサビ・醤油と合わせておく。
- 2 フライパンに油を熱し、水気を拭いた鯖を皮目を下にして焼いていく。焦げ目がついたら裏返して、中まで火を通す。
-
3
(2)を皿に盛り、山葵を鯖の表面に薄く塗る。
その上に(1）のソースをかける。
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