ベーコンと白菜のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は、縦に半分に切って、横に6センチ幅にざっくり切ります。
- 2 ベーコンは、食べやすい大きさに切り、しょうがは、細切りにします。
- 3 中華鍋に油を熱し、しょうがを加えて香りが出てきたら、ベーコンを炒めます。
- 4 脂身がすきとおってきたな～っというところで、白菜の芯を投入。しんなりしたら、葉っぱも入れます。
- 5 調味料を加えて味を調え、最後に倍量の水で溶いた、片栗粉を入れてとろみをだして完成！
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- ベーコンと白菜の炒め煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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ぽりんこ02022011/09/15 12:07
やさしいお味でおいしかったです！！もやしも入れてみました(*^^)v
これは簡単だし、便利レシピになります☆
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