夏の必須ソース。バジルソース。 レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
- バジルの葉 100g
- にんにくみじん切り ４かけ
- 松の実 大さじ３
- クレージーソルト（または塩） 小さじ1/２
- オリーブオイル １００cc
作り方
- 1 バジルはさっと洗って水気を切る。
- 2 すべてをフードプロセッサーに入れて、ペースト状にする。
- 3 きれいなビンに詰めて、冷蔵保存。食べる時に粉チーズ（適量）を混ぜる。
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- 料理名
- ジェノベーゼソース
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つくったよレポート（12件）
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猫チョコ2011/08/30 08:03
どうしても作りたかったので足りない材料は買ってきましたっ
パスタに使いました＾＾美味しかったですよ♪
余ったソースはもちろん保存して次回また使います！ -
マトリョミン32011/08/29 19:07
バジルソース、大好きです。
パンやパスタに使う予定ですが、鶏の焼いたのに使うのも美味しそうですね（*^_^*）
ありがとうございました。 -
いとゆふ2011/08/26 21:08
ベランダのバジルがやっと作れる分量できたので作りました
松の実なかったのでくるみ入れました
何に使おうか楽しみですね ♪♪♪ -
アリー0072011/08/15 15:25
この後パスタにしました！適当な瓶がなかったのでラップで包んで冷凍しま～す。ありがとうございました♪
レシピへのコメント
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パスタに、パンに、焼いた鶏肉に、タコともあうよ。