もちもちの海老と野菜のチヂミ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
えびは背ワタを取り、半分に切る。
ニラ、ネギは４センチ幅に切る。
人参は千切りにする。 - 2 ボウルに、小麦粉・片栗粉・塩・本だし・卵・水を入れ、よく混ぜて種を作る。その中に（１）を加えよく混ぜる。
-
3
フライパンにごま油大さじ１を熱し、（２）をお玉に２杯を流し入れ、両面をこんがりと焼く。
お皿にのせて出来上がり。 -
4
ちぢみのたれ：
ID：１８８０００２０５１参照
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チヂミのたれはID：１８８０００２０５１参照。