黒ゴマたっぷり 棒棒鶏（バンバンジー） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 もも肉を茹で、１ｃｍ幅に切る。
-
2
きゅうりをせん切りにする。冷やしておく。
-
3
トマトの皮むき、１ｃｍ幅に切る。※種をだいたいとります。
冷やしておく。
- 4 【たれを作る】すり黒ごま、砂糖、しょうゆ、酢、ラー油、にんにくとしょうがのみじん切り、マヨネーズをボールに入れよく混ぜ合わせる。
- 5 器にトマトをしき、その上にきゅうり、そして一番うえにゆで鶏を盛り付け、【たれ】をかけて出来上がり。
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