春キャベツのやわらか甘酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、ニンジン、玉ねぎは細切りにします。
- 2 ごま油で①の野菜を炒め、調味料を加えてざっくりと混ぜます。野菜の水分をみながら、大さじ３～５の水を入れてふたをし、少し蒸し煮にしてからふたをとり、一気に強火で水分を飛ばします。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春キャベツの甘酢炒め
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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simakis2014/03/16 17:45
キャベツたっぷりでボリューム満点！美味しくいただきました^_^
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