万能アイテム パイ皮シートの載せて焼くだけおつまみ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 市販のパイ皮シートを半分に切り、肉団子を挟むようにしてたたみます。そのままオーブントースターで10分焼きます。
- 2 焼いている間にソースを作ります。玉ねぎ、にんにく、しょうが、長ねぎはみじん切りにします。トマトは、極力小さくざく切りにします。
- 3 油で玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒め、香りが立ったらひき肉を入れて炒めます。豆板醤を入れて炒め、さらに他の調味料と水カップ1を入れて炒めます。
- 4 長ネギのみじん切りとトマトを加えて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
- 5 ①で焼いたパイ皮をお皿に並べ、④のソースをかけてめしあがれ!
- 6 こんな感じです。
きっかけ
なんでもよかったんですけど、パイ皮シートにたまたま肉団子を挟んで焼き、野菜入りチリソースをかけてみたら、ビールに合うんだな、これが!簡単で、アレンジ自由です。
おいしくなるコツ
お好きな材料をのっけて、挟んで、包んで・・・焼けばいいので、簡単で、ぱりぱりです。
- レシピID:1880001322
- 公開日:2011/03/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉加工品
- 料理名
- パイ皮シートのおつまみ
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