シラスの佃煮 レシピ・作り方

シラスの佃煮
  • 約30分
  • 300円前後
信楽やき
信楽やき
ご飯の友・お弁当に活躍する一品です。
たくさん買った時にどうぞ。

材料(100g分人分)

  • シラス 100g
  • 醤油 大さじ6
  • 大さじ3
  • 砂糖 大さじ4
  • みりん 大さじ3

作り方

  1. 1 鍋に調味料を合わせて、シラス15分ほど漬ける。自分の好みまで煮詰める。

きっかけ

シラスをまとめ買いしたので、作りまいした。

おいしくなるコツ

★煮汁が半分になる位まで煮詰めました。

  • レシピID:1880000870
  • 公開日:2011/02/14
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カテゴリ
ちりめんじゃこ
料理名
シラスの佃煮
信楽やき
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つくったよレポート(3件)

  • ruka71
    ruka71
    2020/07/02 16:09
    シラスの佃煮
    美味しく簡単に出来ました(^^)
  • こてつ1718
    こてつ1718
    2013/06/14 19:40
    シラスの佃煮
    甘辛い味付けにゴハンが進みます。
    おいしいレシピをありがとうございました。
  • はぎっち☆
    はぎっち☆
    2011/08/10 19:35
    シラスの佃煮
    ご飯が進みます!ごちそうさまでした!

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