なすと肉団子のあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 合びき肉、にんにくみじん切り、塩、こしょう、しょうが、小麦粉、卵をこねて肉団子をつくります。
- 2 １．を油をしいたオーブンで10分焼きます。温度は230度で。
- 3 フライパンでなすを油で炒めます。
- 4 しょうゆ、豆板醤、酒、水を合わせたあわせ調味料つくり、２．の肉団子といっしょに３．に加えます。
- 5 肉団子の中まで火が通るまで煮込み、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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futarigohan
帰宅が毎日12時近くても、彼女がご飯をつくってくれなくても毎日がんばってご飯をつくります。だってライフは24時まで営業中だから！
ブログもやってます(・∀・)
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イトー。2016/08/15 17:46
市販の肉団子でスミマセン(＞人＜;) ウマウマーでした♪
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