しょうが万能ソースでおいしく茹で野菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カリフラワーは、固めにゆでておきます。にんにく、しょうが、玉ねぎは細かく刻みます。
- 2 中華鍋にごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れて香りがでるまで炒め、玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。
- 3 ②にしょうゆと酢をまぜ、アツアツにします。①のゆで野菜をお皿にもりつけ、ジュっとソースをかけてできあがり！飾りのみつばを添えます。
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- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- ごま油のしょうがにんにくソース
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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颯湖2017/01/11 13:42
とってもおいしいソースですね。今回はサトイモとブロッコリーでしたが、他の野菜でもやってみます。ごちそうさまでした。
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