皮で作るきんぴら大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根・人参の皮 各1本分
- ちくわ ２本
- しょう油」 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ3
- 鷹の爪 少量
- ごま 適量
- 水 200cc
作り方
- 1 大根・人参の皮・ちくわを適当な大きさに切る。
- 2 水と調味料、(１)を入れて皮が柔らかくなるまで煮込んで、完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- きんぴら
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