豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
- 2 鍋に麺つゆ、水、4等分にした豆腐を入れ強火にかける。
- 3 煮汁が沸騰したら弱火にし、3分ほど煮込む。
- 4 天かすを入れ、溶いた卵を回し入れ、中火にする。
- 5 蓋をして1分したら火を消し、3分ほど蒸らしたら出来上がり。
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