お弁当にも♡豆苗と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
豆苗の根元を切り、二等分にします。
- 2 卵を溶きほぐし、白だしを入れてよく混ぜ合わせます。
- 3 フライパンを温め、ごま油をひいたら、卵を流し入れ、クルクルっと大きく混ぜます。
-
4
半熟になったらボウルに取り出します。
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5
卵を取り出したフライパンにごま油をひき豆苗を炒めます。
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6
取り出した卵をフライパンに戻し入れ、塩コショウで味を調えたら完成です。
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彩りもいいので お弁当に、副菜に(^-^)