しらたきでヘルシー上海焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉を★に加えて揉み込みます。野菜類は一口大に切ります。しらたきに熱湯をかけ、水気を切ります。食べやすい長さにきっても大丈夫です。
- 2 フライパンにごま油を引き、しらたきを炒めてしっかりと水分を飛ばします。
- 3 豚肉を加えて、両面に焼き色がつくまで炒めます。
- 4 きのこ・野菜類を加えて、全体を馴染ませます。(野菜類がしんなりするまで)
- 5 ☆を加えて炒めたら完成です。
きっかけ
中華麺を使わずヘルシーに食べたかったので。
おいしくなるコツ
どの手順に関しても、しっかり炒めて水分を飛ばす事で、しらたきに味が付きます
- レシピID:1870020085
- 公開日:2021/09/08
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