えのきとハムのあこだし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきを根元３センチ切ります。その後可食部分をほぐし水にしっかりさらします。※私は煮物に使用するには１時間さらします。それをざるでしっかり水切りします。
-
2
ハムは湯通しし、キッチンペーパーで水切りし、大まかに切ります。
-
3
鍋にサラダ油を引き、1をいれ５分強火で炒め、水分が出てきたら2のハムをいれます。
-
4
3に200ccとあごだし12gをいれ沸騰させます。沸騰したら、砂糖大1をいれ中火にし蓋をし３分煮て出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
博多以外の方は、強い魚の匂いかしら？って感じるのかな？全く優しいー、マイルドな味で匂いですよ！是非顆粒お買いお試し下さい