竹の子の素焼き ナンプラーをかけて レシピ・作り方
材料（1人分）
- 有機たけのこ水煮 123g
- ゴマ油 小1
- ナンプラー 小2
- 砂糖 小1
- あおさ 小さい
作り方
-
1
たけのこを縦に５枚薄切りし、水でよく洗います。
- 2 1を調理用(料理用)保存バックにいれて、電子レンジ700Wで3分加熱します。
-
3
フライパンにゴマ油を引き、2を並べ強火で４分焼きます。両面焼き目つけて下さいね。
-
4
火を一旦とめ、ナンプラー小2、砂糖小1をいれます。また火をつけ味を馴染ませ、器に盛る時にたけのこにあおさを乗せて出来上がりです。
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