ぶっかけうどん♡目玉焼きのせ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
熱したフライパンに油をひき、卵を割り入れ目玉焼きを作ります。塩をふり 味をつけます。黄身の固さはお好みで調節してください。
-
2
冷凍うどんをたっぷりのお湯で表示の時間通り茹で、ザルにあげて冷水で締めます。
- 3 ネギを小口切りで刻み、しょうがはすりおろします。すだちは横半分に切ります。
- 4 器にうどんを盛り付け、刻みネギ、しょうが、天かす、目玉焼きをのせ、ぶっかけうどんのつゆをたっぷりかけたら完成です。
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