簡単♡野菜たっぷり長崎皿うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
こちらを使いました♡
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2
皿うどんの麺をほぐして皿に盛ります。
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3
粉末スープの素を水で溶きます。
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4
玉ねぎはくし切り、ピーマンは種を取り 乱切り、にんじんは半月切り、キャベツはざく切りにし、しめじは石づきを落としてほぐします。
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5
野菜は冷蔵庫にあるもの好きなものでOK。写真くらいたっぷり入れます。
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6
深めのフライパンに油をひき豚小間切れ肉を炒めます。
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7
肉の色が変わったら◎を上から順に入れて炒めます。
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8
炒めた具に3を入れ、中火で、軽く混ぜながらとろみがつくまで煮込みます。最後にごま油を回し入れます。
- 9 8を麺にかけたら完成です。
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野菜たっぷりで作りました。