ひじき入り鶏つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切にする。ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、ひじき、●印を合わせて粘りが出るまでよく練って、小さめの小判形にする。
- 2 フライパンに油を熱し、１を焼いて両面に軽く焦げ目をつける。次に酒をふって、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 中まで火が通ったら☆印を加え、フライパンをゆすりながら味をからめ、汁けがなくなったら皿に盛り、野菜等を添えて出来上がり！
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