オクラとベーコンのオイスター炒め レシピ・作り方

オクラとベーコンのオイスター炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
博多にゃんこ
博多にゃんこ
味付けが優しいので、お子さんからご年配のまで量も味も楽しめます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラを洗います。鍋に水をいれ沸かし強火で2分半茹でます。茹でこぼし水切りをします。へたをとります。
  2. 2 ベーコンは湯通しし水切りをします。それを写真の様に切ります。
  3. 3 フライパンにサラダ油小1を引き、1と2をいれ弱火で炒めます。
  4. 4 3が温まったら、オイスターソース大1と砂糖小1をいれ混ぜ炒めます。
  5. 5 4にすりごまを振り、出来上がりです。

きっかけ

夏野菜の為オクラが安かったので。

おいしくなるコツ

食材は全部火を通してるので、フライパン作業での炒める時間は、温まったら~程度で可能です。ベーコンは湯通ししてる為、フライパンにこびりつきやすいので弱火です。

  • レシピID:1870019577
  • 公開日:2021/07/12
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カテゴリ
オクラその他の野菜炒めオイスターソースベーコン
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